-
2022年度、いよいよ文化庁が京都へやって来ます。
2022年度内に、文化庁が京都へやって来ます。そこで京都府文化政策室の担当者が、1689年から続く京都の老舗・聖護院八ッ橋総本店の専務取締役・鈴鹿可奈子さんに、京都の文化について伺いました。 ■「文化…
-
新しい豊かさは、家庭の食卓から。 伝統調味料「煎り酒」×京湯葉×京漆器。ステイホームで味わいたい、 京都の3つの老舗が培う歴史と伝統のエッセンス。
長引く新型コロナウイルスの影響は、現代人のライフスタイルに大きな変化を起こしている。家庭での食事の機会が増えた今こそ、改めて暮らしと食文化について思いを巡らせたい。京都の老舗酒蔵「山本本家」(京都市伏…