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「伝統と革新」が支える、「京都の日本酒」の新たな可能性 1/17開催イベントリポート
今や国内だけでなく、海外でも「SAKE」として人気を集めている日本酒。京都は日本を代表する酒どころとして、長い歴史を持つ多くの酒蔵が魅力的な日本酒を作り続けてきた。京都知恵産業創造の森が運営するオープ…
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「伝統と革新」が支える、「京都の日本酒」の新たな可能性（伏見編）
今や国内だけでなく、海外でも「SAKE」として人気が高い日本酒。京都は日本を代表する酒どころとして、長い歴史を持つ多くの酒蔵が魅力的な日本酒を作り続けてきた。 京都知恵産業創造の森が運営するオープンイ…
