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半世紀の伝統誇る「劇団立命芸術劇場」 日常描く会話劇を中心に、コメディにも挑戦
「学生の街」京都には多くの学生演劇サークルや劇団が存在し、個性が光る舞台表現に取り組んでいます。京都を代表するサブカルチャーである学生演劇の世界と、そこで活躍する学生さんたちにスポットを当て、知られざ…
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「THEATRE E9 KYOTO」舞台芸術の灯火を次世代へ 文化芸術都市・京都、演劇のこれまでとこれから
文化芸術都市・京都から、舞台芸術の灯火を次世代につなぎたい。京都市南区東九条にある「THEATRE E9 KYOTO」は、演劇を愛する人々のそんな願いが集まり、2019年に開館した。芸術監督のあごうさ…
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「好きなことのための努力はできるけれど、目的なく我慢することはできない」
日曜限定オープンのプライベートなコーヒー焙煎店。 4ADJ1 店主 足立淳一 ■新たなビジネスモデルの試金石として 日曜の正午から夕方4時まで。週1日4時間だけ営業するコーヒー焙煎店。ショップを兼ねた…
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「自分のなかの、ヒッピーめいた部分は大事にしている」
京都のニューヨークチーズケーキ専門店の先駆者。 パパジョンズ オーナー ローシェ・チャールズ ■今から振り返ると人生はスムース レンガ造りの同志社大学今出川キャンパスの北側、大きなロゴの赤い看板が目印…
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「お客さんのひとくち目の表情が知りたくて、作業中でも見に行きます」
おなかと心を満たす、いつもの大衆食堂。 松乃家 3代目店主 前田智史 ■母考案のかつ丼を越えたい 時計は18時すぎ。入店時は私たちも入れて２組ほどだったが、満席になるまでそう時間はかからなかった。奥で…
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「アジアンレストランに改名したことで好きな料理が作れるようになった」
中華料理とタイ料理が評判のレストラン。 アジアンレストラン 芙蓉園 店主 加地賢治 ■やっぱり、料理の仕事が好き 「芙蓉園」といえば、京都で創始した広東料理店の老舗の系譜にあたる。最近は京都中華と呼ば…
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「歳を重ねると、選択肢が絞られる。いい意味で、迷うことがなくなってきました」
明治43年創業の昆布の老舗。 おこぶ 北淸 4代目 北澤雅彦、北澤八重子 ■ルーツと自分が一致した 「以前、納屋町にあった昆布の店は販売店舗でした。今この南新地はかつての作業場、僕の生家なんです。22…
