<出会う>京都のひと 「親父が店に立てなくなっても、食パンだけは妻と作り続けます」 10年、20年来の常連さんばかり。家族経営のパン専門店。 白川製パン 二代目職人 渡部邦男、三代目職人 渡辺信弘 ■赤ちゃんのように生地を育てる。 1997年から2006年まで放映された、料理バラエテ… もっと読む