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「非合理さえも伝統です。『京都の遺伝子』を守り続けたい」
山鉾巡行を支える、経験したからこその気配り。 長刀鉾保存会 稚児係 井尻浩行さん ◇ 祇園祭の山鉾で今も唯一、生稚児（いきちご）を乗せる長刀鉾。前祭巡行では「注連縄（しめなわ）切り」の役目を担い、23…
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すべてが「made in Kyoto」キラキラせずとも、存在感が滲み出す。
■豪華絢爛な西陣織、そのDNAを引き継ぐ 西陣織といえば、金銀糸や美しく染めた絹糸で織り上げた豪華絢爛な帯を想像する。一級品ともなれば天井知らずの値段が付くほどで、あの派手さも和装ならでは。しかし洋装…
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ダルマさんがころんでビックリして目が出た、ということでしょうか。
■かの天龍寺の、コミカルなダルマ 四条大宮から嵐電に揺られること、およそ２５分。終点の嵐山駅を降りるとすぐに「臨済宗 大本山 天龍寺」の石柱が目に留まる。始まりは古く室町時代にまで遡り、作庭家として枯…
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派手さは微塵もない。
■だがそれがいい。 京都に銘菓は数知れずある。茶席で出される美しい生菓子のみならず、和洋様々な菓子は妍を競い、百花繚乱のにぎわいを見せている。そんな京都で最古の菓子と伝わるのが「唐板」だ。一見すると前…
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京菓子職人の想いを的確にくみ取り形にした「菓子木型」で、京都の伝統を支える
■堀 和子（ほり・かずこ）さん 明治時代創業の堀九来堂の代表取締役社長。京都生まれの京都育ち。母が堀九来堂の娘で、幼い頃から木型や真鍮型などの製菓器具を身近な存在として育ってきた。三代目の夫や息子の急…
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「こんな楽しそうなこと、横で見ているだけなんて！ 生まれて初めて感じた衝動でした」
■幻の五輪競技「スキーバレエ」が人生を変えた、小倉博子さん 年齢を重ねるなんて素敵だ。「自分らしく」ファッショナブルなあの人は、いつだって今がいちばん美しい季節の中を生きている。 「幻の五輪競技」と呼…
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その凄まじいインパクトは、ペリカンの一族の血を引く証。
■何を淹れてもおいしい。 冬、温かいお茶が飲みたくなる。抹茶が有名な京都だって、家で飲むのはたいてい番茶かほうじ茶、と決まっている。玉露などはお客さんにお出しするためのもの。毎日飲むお茶は、おしなべ…
