北海道で鍛えたオーナーが営む、クロワッサン専門店。 オルセット・ビアンコ　オーナー　古川麻帆 ■舌の肥えた土地で自分の腕を試したい。 慎重に、ぶつけぬように。編集Ｎはうやうやしく持ち帰ってきたクロワッ…