「人と何かをつなげる場を作りたい。じゃないと、俺が生きてる意味ってない」
PIZZA MONSTAR（旧 GOLDEN ROCCA CRISPY）オーナー 新井ポテト
■飲食店をやってる自覚がない
ポテトというツッコミ待ちの愛称といい、ひげもじゃの風貌といい、明らかにタダモノではない。
栃木県宇都宮市出身。今回紹介する「PIZZA MONSTAR（旧 GOLDEN ROCCA CRISPY）」のオーナー、新井さんには、もうひとつの顔がある。元バンドマンで、アーティストのマネージメント会社の代表。そんな彼がなぜ、飲食の世界へ？
■手痛い失恋から、音楽に進路変更
時計の針を9年前に巻き戻す。立命館大学5回生の時、いわゆる大失恋から運命の歯車は回り出した。
「彼女との将来を考えて、公認会計士の資格を取るために勉強してたんですけど、失恋。やけくそになって、大きいことをして有名になるぞって」。
その時、浮かんだのが中学時代から熱中してきた音楽だった。悲しみをバネに、別れた1ケ月後に自社レーベルを設立。「僕が属するバンド『ハンサムケンヤ』のヴォーカルを売り出したいという想いもありました。彼は天才なんです」。
「ハンサムケンヤ」は配信したアニメーションのMVが世界的に話題となり、1年後の26歳の時にメジャーデビュー。絵に描いたようなサクセスストーリーだが、ことは映画のようには運ばなかった。そのあとは鳴かず飛ばず。これからどうするか……。
そんな時飛び込んできたのが、なじみの飲み屋の閉店話だった。その店の地下に「ハンサムケンヤ」専用音楽スタジオを作らせてもらっていたため、なくなると困る。飲み屋を引き継ぐことにした。
こうして、意図せず飲食の世界に足を踏み入れることになった新井さん。しかしプロデュース力があったのだろう、今や名物居酒屋としてにぎわっている。その評判が広まり、経営することになったのがここ「PIZZA MONSTAR（旧 GOLDEN ROCCA CRISPY）」だ。昨年夏にオープン、京都では初となるNYスタイルのピザ専門店だ。「友人が湘南で有名なピザ屋をしていて、京都にもあったらいいのになぁと。これからもっと楽しくなる予感がある」。
■もっと楽しみたい人に「場」を提供したい
新井さんは飲食の形態にこだわらない。「店を経営して『もっと楽しみたい』と思ってる奴がたくさんいるとわかった。だから、人と何かをつなげる場を作りたい。じゃないと、俺が生きてる意味ってないんじゃない？」。
新井さんが目指すのは「隣の人とも仲良くなっちゃうようなピザパブ」。こうさらりと言ってのける新井さんは「PIZZA MONSTAR（旧 GOLDEN ROCCA CRISPY）」を改装、進化させる最中だ。人を楽しませる仕組みづくりには、どこまでも貪欲だ。
アーティストのマネジメントや人に出会えるピザ屋。新井さんには、関わる人を元気にさせる「プロデュース力」という、特異な才能が備わっているのだ。
やはり彼は、タダモノではなかった。
（2020年3月10日発行ハンケイ500ｍvol.54掲載）
PIZZA MONSTAR
▽TEL:0757489891
▽営業時間:火〜金 17:00～25:00 / 土日祝 11:30～25:00
▽定休：月
最寄りバス停は「西大路三条」
